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舒芙蕾和蛋糕的区别

2022-03-29 16:43:51

很多人都特别喜欢吃甜品，可以给自己带来一种幸福的感觉。目前在生活中比较常见的应该是舒芙蕾和担保，其中有很多人并不清楚舒芙蕾和蛋糕的区别是什么呢？舒芙蕾主要就是用打发之后的蛋清制作，口感很轻盈，外观蓬松的点心，味道有些甜，可以根据自身的喜好添加不同口味的调料，并且还会有专用的舒芙蕾杯，把原料放进去烤制。蛋糕主要就是用派皮和海绵蛋糕作为底胚，经过烘烤和装饰等各种不同的程序之后制作出来的，口感比较细腻和绵密。

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